SPEISEKARTE

SLAVIA LECKEREIEN FÜR DEN ANFANG

1. Dalmatische Vorspeisenplatte für zwei Personen
18 Monate luftgetrockneter Schinken, geräucherter Nacken und Peccorino Käse, dazu Brot und Butter
18,00 €

2. Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
8,50 €

3. Gebackener Ziegenkäse in Brickteig
mit Minze und Honig an Blattsalaten mit Himbeervinaigrette
11,50 €

4./5.Hausgemachte Variationen von ital. Antipasti
für 1 Person – 13,50 €
für 2 Personen – 19,90 €

6. Gebratene Garnelen
in Kräutermarinade mit frischem Ciabatta und Salatbouquet serviert
9,50 €

FÜR SUPPENFREUNDE

20. Hühner-Kraftbrühe mit Einlage
4,50 €

21. Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Basilikum
5,00 €

22. Gulaschsuppe nach traditionellem Hausrezept von 1968
6,00 €

NICHT NUR FÜR VEGETARIER

40. Salatplatte “Croatia”
Salat der Saison mit Schafskäse, Ei und hausgemachtem Kräuterdressing
10,50 €

41. Schafskäse vom Grill
mit Salaten der Saison und hausgemachtem Kräuterdressing
11,50 €

42. Salatteller mit Hähnchenbrustfilet
Salat der Saison mit hausgemachtem Kräuterdressing und Hähnchenbruststreifen
12,90 €

43. Fitness Teller 
Folienkartoffel mit Sauerrahm an bunten Salaten der Saison mit hausgemachtem Kräuterdressing
9,80 €

44. Cesars Salat
Salatvariation mit Croutons und hausgemachtem Parmesandressing
9,80 €

NUDELGERICHTE

60. Gnocchi in Gorgonzola-Ruccolacréme
11,90 €

61. Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen
mit frischen Champignons in Rahmsauce
16,50 €

62. Tagliatelle mit Scampi und Knoblauch
16,90 €

63. Handgemachte Oliven-Tomaten Ravioli
mit Ratatouillegemüse und gebratenen Hähnchenspitzen
14,50 €

64. Handgemachte Triangoli mit Lachsfüllung
in Tomatencreme dazu Lachsfilet
16,50 €

65. Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto
10,50 €

66. Spaghetti mit hausgemachtem Bolognese
11,50 €

PIZZA UND FLAMMKUCHEN

50. Pizza Margherita (Vegetarisch)
mit Tomatensauce, Käse und Origano
7,50 €

51. Pizza Spinaci (Vegetarisch)
mit Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Schafskäse und Knoblauch
10,50 €

52. Pizza Salami
mit Tomatensauce, Käse und Salami
9,80 €

53. Pizza Prosciutto
mit Tomatensauce, Käse und Kochschinken
9,80 €

54. Pizza Dalmatia
mit Tomatensauce, Käse, kroatischer luftgetrockneter Schinken und Ruccola
11,50 €

55. Pizza Funghi (Vegetrarisch)
mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons
9,80 €

56. Pizza Tonno
mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch
9,80 €

57. Flammkuchen Speck & Zwiebeln
Dünner Flammteig mit würziger Creme Fraiche, Speck und Zwiebeln

8,50 €

58. Flammkuchen Bauern Art
Dünner Flammteig mit würziger Creme Fraiche, Hirtenkäse und Peperoni

9,50 €

59. Flammkuchen Shrimps und Lachs
Dünner Flammteig mit würziger Creme Fraiche, Lachs und Shrimps

11,80 €

GEFLÜGEL

90. Hähnchenbrust „Dubrovnik“
in Paprikasauce,Pommes frites und Djuvec Reis
13,50 €

91. Hähnchenbrust „Champignon“
in Champignonsauce, dazu Kroketten
13,50 €

MEERES SPEZIALITÄTEN

160. Filet vom frischen Nordseelachs
auf Blattspinat mit neuen Kartoffeln und Weissweinsauce
18,90 €

161. Ganzer Wolfsbarsch vom Grill 
einfach mit Olivenöl, Blattspinat und Petersilienkartoffeln
23,50 €

162. Ganze Dorade Royal vom Grill
klassisch mediterran mit Olivenöl, Blattspinat und Petersilienkartoffeln

23,50 €

163. Pfännchen von Riesengarnelen
in pikanter Tomaten-Kräutersauce mit Gemüse und Ciabatta

für 1 Person 19,50 €
für 2 Personen 36,00 €

LIEBLINGSGERICHTE UNSERER STAMMGÄSTE

120. „Slavia“ Steak Spezial (pikant)
saftiges Rumpsteak 220 g. vom argentinischen Black-Angus Rind
in pikanter Pfeffer- Speck Sauce, dazu Pommes frites und Djuvec Reis
23,50 €

121. Pljeskavica „Spezial“
handgemachtes Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuvec Reis, Ajvar
16,50 €

122. Lustiger Dalmatinac
saftiges Rumpsteak vom Grill, mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit Djuvec Reis und Pommes frites und Ajvar
23,50 €

123. Der Klassiker: Grillteller 
Pljeskavica, Kotelett, Cevapcici, Raznjic, Speck, Djuvec Reis und Ajvar
16,90 €

 

LECKERE SCHWEINEREIEN

70. Cevapcici
traditionelle, hausgemachte Hackfleischröllchen mit Pommes frites und Cha-Cha Sauce
12,50 €

71. Leber vom Grill
Leicht gegrillte Schweineleber serviert mit Djuvec Reis und Ajvar 
11,90 €

72. Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
12,90 €

73. Zigeuner Schnitzel
gegrilltes Schweineschnitzel mit hausgemachter Paprikasauce, dazu Pommes frites
13,90 €

74. Champignon Schnitzel
gegrilltes Schweineschnitzel mit hausgemachter Champignon-Rahm Sauce, dazu Pommes frites
13,90 €

75. Schweinenackensteak
vom Grill mit Röstzwiebeln und Pommes frites
16,90 €

76. Schweinehaxe
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
16,90 €

77. Bratwurst
mit Pommes frites und Salat Bouquet
8,50 €

78. Currywurst
mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
9,50 €

DAS BESTE VOM ARGENTINISCHEN BLACK-ANGUS RIND

100. Entrecôte (Rib Eye) (220 g.)
19,50 €

102. Rumpsteak (220 g.)
19,50 €

105. Black Angus Burger (200 g.)
serviert mit Pommes Frites und Salatbouquet
13,90 €

 

Wählen Sie zu Ihrem Steak:

193. Beilagen Pommes frites
3,00 €

840. Große Portion Pommes
5,00 €

194. Kartoffelkroketten
3,50 €

195. Folienkartoffel mit Sauerrahm
4,50 €

191. Djuvec Reis
4,00 €

203. Krautsalat
3,00 €

201. Kräuterbutter
1,50 €

204. Röstzwiebeln
2,50 €

205. Champignonsauce
2,50 €

206. Pfeffersauce
2,50 €

207. Ajvar
1,00 €

202. Gemischter Salat
3,00 €

PLATTEN FÜR MEHRERE PERSONEN

150. Kroatische – Platte (2 Personen)
Schweinekotelett, Hacksteak, Raznjici – Spieße, Leber, Speck, Djuvec Reis, Gemüse und Pommes frites
36,50 €

151. Gourmet – Platte (2 Personen)
Medaillons vom Entrecôte, Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust, gemischtes Gemüse, Pommes frites und Djuvec Reis
48,00 €

152. „Slavia“ – Schwert für 4
Pljeskavica, Schweinekotelett, Leber, Rumpsteak, gemischtes Gemüse, Pommes frites und Djuvec Reis
68,00 €

DESSERTS

220. Palatschinken
Hauchdünner Pfannkuchen, wahlweise mit Konfitüre oder heißer Schokolade
3,50 €

221. Palatschinken „Dame Blanche“
mit Vanilleeis und heißer Schokolade
4,50 €

222. Palatschinken „Marco Polo“
mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
5,20 €

223. Hausgemachte Mousse au Chocolat
5,50 €

224. Schokoladentarte
auf Vanillesauce mit Vanilleeis und Früchtespiegel
6,50 €

225. Apfelstrudel
auf Vanillesauce mit Vanilleeis und Früchtespiegel
5,80 €

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